Smoothies - die gesunden Power-Drinks!
Es gibt es eine schnelle und noch dazu köstliche Lösung, die empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu sich zu nehmen: Smoothies!
Und es ist noch dazu ganz simpel: Einfach deine liebsten Beeren-, Obst- und Gemüsesorten mit Wasser im Mixer mixen – fertig ist euer Drink mit dem besonderen Vitaminkick.
Wieso Smoothies so gesund sind
Dank der im Ganzen verwendeten Früchte haben Smoothies viel mehr Ballaststoffe und Vitamine als Direktsaft oder erst ein Saft aus Konzentraten. Hierfür kannst du alle genießbaren Bestandteile der Frucht oder des Gemüses verwenden. So gelangen nämlich auch die gesunden sekundären Pflanzenstoffe sowie viele Vitamine, die nur in der Schale zu finden sind, mit in den Smoothie. Darum werden Smoothies grundsätzlich als richtig gesunde Lebensmittel gesehen.
Wer Smoothies lieber kauft als selber macht, sollte sich immer die Liste der Inhaltsstoffe durchlesen. Bisher gibt es keine lebensmittelrechtlich geschützte Definition für Smoothies, die Hersteller dürfen also hinzufügen, was sie wollen - und das ist natürlich nicht immer nur gesund. Achte auf Zusatzstoffe und beigefügten Zucker! Damit die Smoothies länger haltbar sind, wird der gesunde Saft oft pasteurisiert. So gehen allerdings zahlreiche Vitamine und Nährstoffestoffe verloren.
Wenn du deine Smoothies selber machst, kannst du dir nicht nur den Geschmack selbst aussuchen, du bekommst auch den tatsächlichen vollen Energiekick aus gesunden Vitalstoffen - schnell, lecker und unglaublich gesund!
